Flan: básico y sedoso 

Ingredientes 

  • Huevos 
  • Leche condensada azucarada 
  • Leche evaporada 
  • Extracto de vainilla 
  • Azúcar para caramelo 

Tres leches: delicioso y popular 

El pastel de tres leches es una maravilla con orígenes envueltos en misterio. Es un postre muy querido en todo México y más allá. 

Ingredientes 

  • Harina para todo uso y levadura en polvo 
  • Sal 
  • Huevos 
  • Azúcar 
  • Leche entera 
  • Leche condensada azucarada 
  • Crema espesa 

Arroz con Leche: amor en un tazón 

Ingredientes 

  • Arroz blanco 
  • Agua 
  • Rama de canela 
  • Leche entera 
  • Leche condensada 
  • Pasas 
  • Extracto de vainilla 

Paletas mexicanas: fáciles y refrescantes 

Ingredientes 

  • Fruta fresca 
  • Azúcar 
  • Agua 
  • Zumo de lima 

Tamales: Variados y sabrosos 

Importante de la dieta de los mexicanos. Tradicional en las fiestas de los bautizos, bodas, posadas y fiestas navideñas. Conocido desde 5000 años atrás. 

Ingredientes 

  • Masa: Harina de maíz (masa), manteca de cerdo o vegetal, caldo de pollo o agua 
  • Guiso: Carne (pollo, cerdo, res), verduras, salsas (mole, salsa verde).  
  • Envoltura: Hojas de maíz o plátano.  

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