Según el diario The New York Times, el jabón es extremadamente destructivo para los microorganismos. Gracias a su estructura híbrida “una gota de jabón común diluida en agua es suficiente para romper y matar a muchos tipos e bacterias y virus, incluyendo al nuevo coronavirus”, menciona el diario estadounidense.
La estructura molecular del jabón puede atacar a las membranas que tienen algunas bacterias y virus que están cubiertas con proteínas importantes causantes de infectar células y mantener vivas a las bacterias.
Es por ello que, cuando las personas se lavan las manos con agua y jabón, rodean cualquier microorganismo de la piel y se introducen en las envolturas de ciertos microbios y virus, abriéndolas por la fuerza.
Pall Thordarson, profesor de química señaló que el jabón “actúa como palanca y desestabiliza todo el sistema”.
¿Y los desinfectantes? Estos tienen un 60 por ciento de etanol, por lo que también actúan de forma parecida para combatir a virus y bacterias al desestabilizar sus membranas, pero no tienen la posibilidad de remover los microorganismos en la piel, porque son más resistentes a la destrucción química del etanol y el jabón.
En cambio, lavarse solo con agua y jabón sí puede expulsar a dichos microbios de la piel.
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