Grimmway Farms está retirando voluntariamente del mercado ciertos productos de zanahoria porque pueden haber estado contaminados con Salmonella.
“El retiro se inició como resultado de una prueba interna de rutina de la empresa, dijo el presidente y director ejecutivo de Grimmway Farms, Jeff Huckaby. “La salud de nuestros clientes y la integridad de nuestros productos son nuestras principales prioridades, y continuaremos monitoreando y comunicándonos a medida que haya información adicional disponible”.
Hasta la fecha, no se ha relacionado ninguna enfermedad con este retiro, pero la Salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Las personas sanas infectadas con Salmonella a menudo experimentan fiebre, diarrea (que puede ser sanguinolenta), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En raras ocasiones, la infección por Salmonella puede hacer que esta ingrese al torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis. Se insta a los compradores a evitar estos productos hasta que se haya completado el retiro.