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Harina contaminada con Salmonela

General Mills anunció el retiro nacional voluntario de paquetes de cinco libras de su harina Gold Medal. Esto por la posible presencia de salmonela que se descubrió durante el muestreo del producto de bolsa de cinco libras.

Se pide a los compradores que verifiquen sus despensas y eliminen el producto afectado.

La Administración de Drogas y Alimentos (FDA) y los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) continúan advirtiendo que los consumidores deben abstenerse de consumir cualquier producto crudo hecho con harina. La salmonela es eliminada por el calor a través de productos para hornear, freír, saltear o hervir hechos con harina. Todas las superficies, manos y utensilios deben limpiarse adecuadamente después del contacto con harina o masa.

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