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Ataca con cuchillo en tienda. 16 años en prisión 

Una mujer de 23 años de Sunland Park, que en 2024 apuñaló a un empleado de una tienda minorista, fue sentenciada el 30 de enero a 16 años de prisión estatal. 

Según la Oficina del Fiscal, Jewelle Refghio Pérez se declaró culpable de un delito grave de segundo grado por agresión agravada con un arma letal. 

Jewellee Refghio Pérez enfrentó un cargo de asalto agravado con un arma mortal después de apuñalar a una mujer que estaba trabajando el 16 de mayo de 2024 en un Dollar Urban Mart ubicado en 6100 N. Mesa St. en El Paso 

Un par de testigos en el área notaron que la víctima salió corriendo de la tienda Dollar Mart mientras era perseguida por Pérez, quien tenía un gran cuchillo de cocina en la mano. Los testigos le dijeron a la policía que vieron a Pérez reír mientras perseguía a la víctima fuera de la tienda y una vez que Pérez hizo contacto visual con uno de los testigos, regresó al Dollar Mart. 

La víctima corrió hacia la tienda O’Reilly Auto Parts en la misma cuadra y le dijo a un empleado que la estaban persiguiendo. El informe dice que la víctima estaba cubierta de sangre y fue trasladada a la parte trasera de la tienda. 

Los oficiales entraron al Dollar Mart, notaron que Pérez estaba de frente al mostrador y que había sangre en el piso. 

Pérez se arrojó al piso después de recibir instrucciones de la policía. Uno de los oficiales que respondieron le preguntó a Pérez qué había sucedido, a lo que ella respondió: “Algo se rompió. Trabajo aquí”, y luego se rió. Pérez no es empleada de la tienda. 

Los detectives obtuvieron un video de vigilancia que mostraba a Pérez, el ingresando a la tienda. Pérez se acercó a una vitrina cerca del frente de la tienda. Se quedó de pie frente a la vitrina y la víctima comenzó a ayudarla mostrándole algunos accesorios de mujer. 

Luego la agresora sacó un cuchillo de su cintura trasera y caminó alrededor del mostrador. 

Luego, el sospechoso comenzó a blandir el cuchillo y apuñaló a la víctima varias veces quien quedó atrapada detrás del mostrador. Pérez continuó apuñalándola. 

Más adelante se puede ver a la víctima tratando de defenderse. Comenzó a arrojarle objetos y trató de protegerse. La víctima pudo levantarse y salir corriendo de la tienda. 

Ahora, la atacante enfrenta una condena de 16 años en prisión aunque sus motivos se desconocen. 

Dos millones de donuts salen de circulación 

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Donuts in box.

Justo cuando se nos antojaban un fabricante importante anunció que había retirado dos millones de estas exquisiteces del mercado cuando se descubrió que podían ser portadoras de una peligrosa bacteria. 

El fabricante provee las donuts a restaurantes, supermercados y hasta tiendas que las venden con su propia marca… así que si llega y no encuentra el sabor que acostumbra tenga paciencia. Parece que a las bacterias también le gustan habrá que esperar que lleguen nuevamente a las tiendas. 

Platillos Tradicionales de Nuevo México  

Nada nos llena el corazón de alegría como un buen platillo casero cocinado de la forma tradicional. Aquí les traemos algunos típicos de nuestra región y los invitamos a contarnos como los preparan en su casa. 

Albóndigas 

Porciones: 6-8 

Esta especialidad de sopa de albóndigas tiene raíces que se remontan a España. 

Ingredientes 

3 cucharadas de aceite de oliva, divididas 

½ cebolla pequeña, picada 

1 tallo de apio pequeño, picado fino 

1½ libras de carne molida de cordero, res o ternera, o una combinación 

¼ de taza más 2 cucharadas de harina de maíz azul 

1 huevo grande 

1 a 2 cucharaditas de menta seca 

1 cucharadita de sal 

1 cucharadita de azafrán de Nuevo México, opcional 

1 cucharada de harina para todo uso 

Lata de 14 a 15 onzas de tomates cortados en cubitos en jugo, preferiblemente “asados ​​al fuego” 

2 tazas de caldo de res o pollo 

2 tazas de agua 

Instrucciones 

Caliente una cucharada de aceite en una sartén pequeña a fuego medio. Incorpore la cebolla y el apio y saltee hasta que estén tiernos pero no dorados, aproximadamente 5 minutos. Deje enfriar. 

En un recipiente mediano, mezcle la carne, la harina de maíz y el huevo. Mezcle la cebolla y apio en la carne y luego los ingredientes restantes y revuelva suavemente. 

Forme albóndigas de ¾ a 1 pulgada, apretando ligeramente la carne. Si la mezcla de carne se le pega a las manos, enjuáguelas regularmente con agua fría. Debería terminar con aproximadamente 4 docenas de albóndigas pequeñas. 

Caliente una cucharada de aceite en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto. Dore las albóndigas, en tandas, hasta que estén bien doradas, dándoles vuelta con frecuencia pero con cuidado. Escúrralas con una espumadera y déjelas a un lado en una fuente. 

Reduzca el fuego a medio y agregue la segunda cucharada de aceite. Incorpore la cebolla y saltee durante varios minutos hasta que esté transparente, luego agregue la harina y cocine por otro minuto. 

Incorpore los tomates y el jugo, el caldo, el agua, el azafrán opcional, las albóndigas y los jugos que pueda. Deje que hierva, luego reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine durante 15 a 20 minutos, hasta que los sabores se mezclen y las albóndigas estén bien cocidas. 

Vierta en tazones anchos y poco profundos para sopa. Si lo desea, corte la menta en tiras muy finas y vierta sobre los tazones. Sirva. 

Conoce tus derechos: Guía esencial ante las amenazas de deportación 

POR LAUREN EAGAN 

Las recientes amenazas de redadas masivas por parte de la administración Trump han creado un clima de confusión y temor en las comunidades inmigrantes. Sin embargo, el conocimiento es poder, y estar informado sobre tus derechos puede hacer la diferencia entre una deportación y una vida en Estados Unidos. 

Como defensora legal de inmigrantes, he visto cómo el pánico puede llevar a errores costosos durante encuentros con autoridades migratorias. Por eso, es fundamental mantener la calma y recordar algunos principios básicos que pueden proteger tus derechos. 

El silencio es tu mejor aliado 

La Constitución protege tu derecho a permanecer en silencio, independientemente del estatus migratorio. No estás obligado a revelar dónde naciste, cómo ingresaste al país o cuál es tu situación migratoria. Esta protección se aplica tanto en la calle como en tu hogar o lugar de trabajo. 

En tu casa 

Ni la Policía ni ICE pueden ingresar a tu hogar sin una orden judicial firmada por un juez. Tampoco una orden administrativa de ICE (Formulario I-200) otorga autoridad para hacerlo. Si agentes de ICE o la Policía tocan a tu puerta, no abras. Si dicen que tienen una orden, pide que la deslicen por debajo de la puerta o la muestren por la mirilla. 

En el trabajo 

En el trabajo, las tácticas de ICE se han vuelto más agresivas, pero tus derechos permanecen intactos. Si ocurre una redada, mantén la calma y no huyas. ICE necesita una orden judicial o permiso del empleador para ingresar a áreas no públicas. 

En la calle 

Para conductores, los retenes se han vuelto más frecuentes. Si te piden que detengas el vehículo, hazlo. Mantén las manos visibles, muestra tu licencia, seguro y registro si los tienes, pero nunca documentos falsos. No tienes obligación de responder a preguntas sobre tu estatus migratorio. 

Tarjetas rojas 

Una herramienta vital que recomiendo a todos mis clientes son las “tarjetas rojas”, que explican tus derechos constitucionales en inglés y español. Son una forma efectiva de ejercer tus derechos cuando el miedo o la presión dificultan recordarlos. Puedes bajarla de: https://eaganimmigration.com/wp-content/uploads/2023/09/tarjeta-para-no-hablar-con-un-agente-de-ICE.pdf 

En caso de arresto 

Recuerda que tienes derecho a permanecer en silencio, a contactar a un abogado y a no firmar documentos que no entiendas. Si estás detenido por ICE, asegúrate de que tu familia tenga tu número de inmigración o “A-number” (9 dígitos), para que puedas ser localizado en el sistema. 

Como comunidad, debemos estar preparados pero no aterrorizados. La preparación incluye tener un plan familiar en caso de detención, mantener copias de documentos importantes en un lugar seguro, y memorizar números de teléfono esenciales, incluyendo el de tu abogado y consulado. Si no tienes abogado todavía, guarda nuestro número y contáctanos: (202) 709-6439. 

El conocimiento y la preparación son nuestras mejores defensas contra las políticas migratorias actuales. Como abogado, mi consejo más importante es: conoce tus derechos y ejércelos con calma y dignidad. No estás solo en esta lucha. Hay organizaciones y profesionales legales dispuestos a ayudar. 

* Lauren Eagan, nombrada para la edición 2025 de Los Mejores Abogados de América® para la Ley de Inmigración, es fundadora y directora ejecutiva de Eagan Immigration. https://eaganimmigration.com/ 

¡INSÓLITO! Mini casa plegable que se arma en una hora  

Se puede armar sin herramientas e integra soluciones como energía solar y un sistema de reciclaje de aguas. 

La Baby Box es una microcasa plegable que se arma en apenas una hora, combinando portabilidad y eficiencia energética. A diferencia de las tiny houses, que suelen construirse sobre remolques fijos, esta unidad se transporta compactada y se expande en destino, ofreciendo una alternativa funcional para quienes buscan un estilo de vida minimalista sin renunciar a la movilidad. 

La Baby Box es compatible con energía solar, cuenta con un generador de 4,5 kW, baterías de 12 voltios, un sistema de almacenamiento de agua potable de 30 galones e incorpora un sistema de reciclaje de aguas grises y residuales, similar al de los vehículos recreativos. 

El diseño interior aprovecha cada centímetro de sus 125 pies cuadrados de espacio funcional. La cocina incluye una estufa de inducción, una heladera compacta y puertos USB para cargar dispositivos. El baño está equipado con un inodoro marino con descarga a pedal y una ducha con paredes de vidrio, además de un tragaluz que aporta luminosidad. El área de estar cuenta con un sofá modular convertible en cama, ofreciendo comodidad en un espacio reducido. Además, está equipada con aire acondicionado tipo minisplit para calefacción y refrigeración, luces con colores ajustables y almacenamiento optimizado. 

La Baby Box es un espacio habitable compacto sobre ruedas, construido según las normas para vehículos recreativos. Se puede remolcar fácilmente con una camioneta y conectarse a la corriente mediante un cable de extensión. Para el suministro de agua, solo necesita una manguera de jardín, lo que la hace ideal para quienes buscan una vivienda flexible y autosuficiente. 

El precio de lanzamiento de la Baby Box es de 20,000 dólares, aunque la empresa advierte que podría aumentar a 30 mil en el futuro debido a la creciente demanda. Esta microcasa se perfila como una opción atractiva para quienes buscan independencia habitacional sin sacrificar confort ni sostenibilidad. 

Señales de alarma sobre la adicción al trabajo

Doctora Nancy Alvarez
Doctora Nancy Alvarez

POR LA DRA. NANCY ÁLVAREZ 

Existen muchas adicciones, no solo a las drogas: a la comida, el sexo, a las personas, al juego, a las compras y hasta al trabajo. Los adictos al trabajo no pueden parar, se descuidan física y psicológicamente, viven en una carrera constante, no pueden “perder el tiempo”. 

Su trabajo es una actividad compulsiva, obsesiva, que los lleva a desplazar otros intereses y obligaciones personales, familiares y sociales. Esta situación afecta profundamente a la pareja, la sexualidad y a los hijos. Les cuesta mucho descansar. Para ellos, el trabajo es algo más que una fuente de ingresos o una actividad que aman y necesitan para satisfacer una opción vocacional. Este profundo descontrol llega a cumplir los criterios diagnósticos de una adicción. La falta de “su dosis” los desestabiliza, los pone de mal humor, los torna ansiosos. 

Cuando llegan las vacaciones, en vez de disfrutar, divertirse y buscar el bienestar, se siente perdidos sin el corre-corre de la oficina. Se aferran a su computadora o al teléfono para seguir “trabajando”. En fin, no pueden desconectarse. Si usted está casada o casado con adicto al trabajo, seguramente sabe cómo serán sus vacaciones. Su pareja siempre lleva algún material relativo (apuntes, documentos o lecturas), se dedica a resolver problemas laborales, se siente cada vez más inquieto por no estar en el estrés laboral y suele finalizar las vacaciones antes del plazo original. Eso es precisamente a lo que teme el adicto: enfrentar sus problemas, ver a fondo lo que pasa en su vida, en su familia y en sus relaciones significativas. 

Si está pasando en su pareja, ojo, estas son señales de alarma. Afecta la salud, se pierde el sueño, se altera el apetito e incluso la actividad sexual. Buscan excusas para relacionarse con alguna tarea, ya sea llevando trabajo al hogar o saliendo para buscarlo. Abandonan poco a poco las cosas que disfrutaban y solían hacer, también a sus amistades y familia (pareja e hijos), sufriendo todos el impacto de la adicción. 

Muchos se refugian para olvidar un amor, para no enfrentar un matrimonio que no funciona, traumas de la infancia, un duelo mal resuelto y un gran etcétera. Recuerde lo que dijo Freud, el padre de la psicología: “El que no ama, trabaja y se divierte, termina mal de la cabeza”. Yo le añadiría: termina solo y haciendo que los que ama se sientan abandonados. Además, “quemado” por el estrés excesivo, sin creatividad, sin motivación y enfermo, tanto física como emocionalmente. Piénselo. Si a usted le pasa esto, necesita la ayuda de un buen terapeuta. 

www.DraNancy.com 

AVISO DE INTENCIÓN DE ADOPTAR UNA ORDENANZA DE LA AUTORIDAD DE UTILIDADES REGIONAL CAMINO REAL  

La versión en inglés además de esta en español se publicó en Camino Real 240 (impreso)

Por la presente se da aviso del título y el tema general contenido en una ordenanza que la Autoridad de Servicios Públicos Regionales de Camino Real (CRRUA), el organismo rector del Sistema de Servicios Públicos de Agua y Aguas Residuales, tiene la intención de adoptar en su reunión regular del 10 de marzo de 2025, a las 9:00 a. m. en el Ayuntamiento, Sala del Concejo Municipal, 1000 McNutt Rd., Sunland Park, Nuevo México. 

El título de la Ordenanza es el siguiente: 

ORDENANZA QUE ADOPTA LAS NORMAS DE DISEÑO Y DESARROLLO DE LA AUTORIDAD DE SERVICIOS PÚBLICOS REGIONALES DE CAMINO REAL (CRRUA) PARA GUIAR EL DESARROLLO, LA EXPANSIÓN Y LA MODIFICACIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA DE AGUA Y AGUAS RESIDUALES PARA SUBDIVISIONES, NUEVOS DESARROLLOS Y REURBANIZACIONES DENTRO DEL ÁREA DE SERVICIO DE LA CRRUA. 

Hay una copia de la Ordenanza archivada en la oficina administrativa de CRRUA ubicada en 4700 McNutt Rd, Sunland Park, Nuevo México, y estará disponible para su inspección durante el horario comercial normal de 8:00 a. m. a 4:00 p. m. [email protected] (575-589-1075). Este aviso se publica de conformidad con la Sección 3-17-3 NMSA 1978 y constituye un cumplimiento de la misma. Fecha: 10 de febrero, 2025. 

Mary DeAvila – Gerente de oficina 

Calma en medio del huracán: ¿Cómo enfrentar la incertidumbre con consciencia?

Ismael Cala
Ismael Cala

POR ISMAEL CALA 

Vivimos en tiempos inciertos. El mundo nos ofrece desafíos que parecen incontrolables: guerras, huracanes, crisis políticas y sociales. Cada día, el panorama se presenta más complejo, y la sensación de no tener el control sobre lo que ocurre puede generar angustia, estrés y, a veces, desesperanza. Nos enfrentamos a eventos que escapan por completo de nuestro dominio y, en esos momentos, es fácil caer en la desesperación o, por el contrario, en la positividad tóxica, esa falsa apariencia de optimismo que ignora las emociones auténticas y nos desconecta de nuestra propia realidad. 

Pero la respuesta no está en pretender que todo está bien cuando no lo está, ni tampoco en sucumbir al miedo y la desesperación. La verdadera fortaleza, la que nos permite transitar estas tormentas con resiliencia, surge de la aceptación de la incertidumbre y de nuestra capacidad para mantenernos serenos, conscientes y preparados. 

Primero que todo, debemos reconocer nuestras emociones sin juzgarlas. Sentir miedo, tristeza o frustración es absolutamente válido. No se trata de convertirnos en máquinas insensibles, sino de permitirnos sentir y luego, desde esa conexión emocional, tomar decisiones. La clave es aprender a observar nuestras emociones sin identificarnos completamente con ellas. En lugar de decir “estoy ansioso”, podemos decir “estoy sintiendo ansiedad ahora”. De esa forma, damos un paso hacia atrás y nos reconocemos como algo más que nuestros sentimientos del momento. 

Otro punto fundamental es cultivar el equilibrio entre la información y la exposición. La información es necesaria, pero un exceso de ella puede ser perjudicial. ¿Qué podemos hacer? Filtrar la cantidad de información a la que nos exponemos. Elegir fuentes confiables, limitar el tiempo que dedicamos a las noticias y procurar equilibrar el consumo de información negativa con contenido que nos inspire y nos brinde esperanza. Desconectar del flujo constante de noticias no es evadir la realidad, sino proteger nuestra mente y nuestra energía. 

Trabajemos en lo que está a nuestro alcance. Aunque no podamos detener una guerra o evitar un huracán, sí podemos enfocarnos en aquellas cosas que están bajo nuestro control: nuestra actitud, nuestra respuesta, cómo ayudamos a los demás, cómo nos cuidamos a nosotros.  

Recuerda que al final del día, aunque no podamos cambiar el viento, sí podemos ajustar nuestras velas y navegar con coraje, resiliencia y esperanza. 

www.IsmaelCala.com 

Twitter: @cala 

Instagram: ismaelcala 

Facebook: Ismael Cala 

Consejos de reciclaje para la temporada Navideña

Presentado por la Autoridad de Residuos Sólidos del Centro Sur (SCSWA)

Cada temporada de fiestas, los residentes de Doña Ana causan estragos sin saberlo en sus instalaciones de reciclaje locales al colocar los artículos incorrectos en los contenedores azules de reciclaje. Aunque sus intenciones son buenas, el costo de lidiar con esos artículos incorrectos es alarmante y puede convertir rápidamente a cualquier trabajador de reciclaje en un Grinch. Con la cantidad de basura aumentando en un 25 por ciento desde el Día de Acción de Gracias hasta el Día de Año Nuevo, hay mucho margen de error. 

La Autoridad de Residuos Sólidos del Centro Sur ha elaborado una lista de los mejores consejos de reciclaje para la temporada navideña: 

1. Tenga en cuenta el planeta al envolver sus regalos. Compre papel de regalo hecho con materiales reciclados y que también sea reciclable. Nuestro programa de reciclaje no acepta papel de regalo metálico o brillante. 

2. Saque el contenedor de reciclaje durante las fiestas. Facilite a los invitados el reciclaje de sus latas de papel, plástico y aluminio colocando el contenedor de reciclaje junto al bote de basura. 

3. Las luces navideñas y el oropel pertenecen a la lista de los malos. Las decoraciones con hilos como las luces navideñas y el oropel deben tirarse a la basura. 

4. Recicle su cartón. En la mañana de Navidad, las salas de estar de todo el mundo pueden parecerse mucho a un almacén de Amazon. Cuando termines de abrir los regalos, asegúrate de desmontar las cajas y colocarlas en el carrito de reciclaje. 

5. Elige experiencias en lugar de productos. Regalar una experiencia, como entradas para un concierto, un fin de semana largo fuera de la ciudad o una donación a su organización benéfica favorita en su nombre, reduce los residuos y crea recuerdos duraderos. 

6. Compra de forma sostenible. Más marcas que nunca ya utilizan materiales reciclados en sus productos. Cuando compres tus regalos navideños esta temporada, considera elegir marcas que estén hechas con plástico del océano, fibras reutilizadas o papel reciclado. 

7. Lleva tu propia bolsa de compras. Las bolsas de plástico son grandes alborotadora para el equipo de clasificación en las instalaciones de reciclaje. 

8. Recicla tus viejos aparatos. ¿Te regalas una computadora o un teléfono nuevo y reluciente esta temporada navideña? No tires tu viejo modelo: recíclalo de forma responsable llevándolo a tu centro de reciclaje de productos electrónicos local. Puedes llevarlos a nuestro centro de entrega o buscar una organización benéfica local que recolecte productos electrónicos utilizables para los necesitados. 

9. Enjuague los materiales reciclables. Antes de tirar el envase de ponche de huevo vacío en el contenedor azul, asegúrese de enjuagarlo rápidamente. 

10. ¡Controle el día de reciclaje! El cronograma de recolección en la acera de SCSWA ha cambiado ligeramente durante la temporada de fiestas. 

Aclarar la confusión sobre qué productos navideños son reciclables puede tener un impacto impresionante en los programas de reciclaje locales. 

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