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Cottage Great Value con fallas de pasteurización 

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Cottage Great Value con fallas de pasteurización 

El fabricante está retirando voluntariamente del mercado productos de queso cottage debido a la posibilidad de que los ingredientes lácteos líquidos utilizados en dichos artículos no hayan sido pasteurizados por completo, de acuerdo con las normas. El consumo de productos que no han sido pasteurizados por completo puede representar un riesgo significativo para la salud, especialmente para niños, personas mayores o individuos con sistemas inmunológicos comprometidos. 

El problema se descubrió durante ejercicios de solución de problemas en el pasteurizador, realizados conjunto con el Departamento de Alimentos y Agricultura de California. El pasteurizador afectado fue restablecido a su funcionamiento normal, y fue verificado y sellado por el Departamento de Alimentos y Agricultura de California. Ningún otro producto fabricado en la instalación resultó afectado. 

Los productos afectados se comercializaron bajo la etiqueta Great Value y se distribuyeron a tiendas y centros de distribución de Walmart en Alaska, Alabama, Arkansas, Arizona, California, Colorado, Georgia, Iowa, Idaho, Illinois, Kansas, Kentucky, Luisiana, Misuri, Misisipi, Montana, Nuevo México, Nevada, Oregón, Texas, Tennessee, Utah, Washington y Wyoming. 

Los clientes que hayan adquirido los productos afectados no deben consumirlos y pueden devolverlos al lugar de compra para obtener un reembolso completo. Para obtener más información, comuníquese con Saputo, el fabricante, al 1-888-587-2423, de lunes a viernes, en un horario de 8:00 a. m. a 5:00 p. m. (hora del centro, CT). 

Este retiro del mercado se lleva a cabo con el conocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).